蒸汽发生器和蒸汽锅炉在结构、原理、性能、用途等方面存在一定区别，具体如下：

结构设计

-蒸汽发生器：通常结构相对简单，一般由本体（包含加热部分和汽水分离部分）、控制系统、管道阀门等组成。多采用紧凑式设计，体积较小，如一些小型电蒸汽发生器，整体结构类似于一个圆柱体，内部有加热元件和简单的汽水分离装置。

-蒸汽锅炉：结构较为复杂，有多种类型，如常见的水管锅炉和火管锅炉。水管锅炉由锅筒、水冷壁、过热器、省煤器、空气预热器等主要部件组成；火管锅炉则主要由锅壳、炉胆、烟管等构成，整体体积通常较大，占据空间较多。

工作原理

-蒸汽发生器：通过电能、燃气、燃油等能源直接对水进行加热，使水迅速汽化产生蒸汽，产生蒸汽的速度较快，水容量一般较小，属于快速产汽设备。以电蒸汽发生器为例，主要是利用电加热管对水进行加热，当水吸收热量达到沸点后就转化为蒸汽。

-蒸汽锅炉：利用燃料燃烧产生的热能，通过热传递过程将热量传递给锅内的水，使水受热汽化产生蒸汽。以燃气锅炉为例，燃气在炉膛内燃烧，释放出大量热量，高温烟气通过受热面将热量传递给锅水，使水逐渐升温、汽化，形成蒸汽，其水容量相对较大，产汽过程相对较慢。

性能特点

-蒸汽发生器

-产汽速度：产汽速度快，一般启动后几分钟内就可产生蒸汽，能快速满足用汽设备的需求。

-蒸汽压力：工作压力相对较低，一般在1.25MPa以下，常见的多为0.7MPa左右，适用于对蒸汽压力要求不高的场合。

-热效率：热效率较高，尤其是一些采用先进燃烧技术或电加热技术的产品，热效率可达90%以上。

-蒸汽锅炉

-产汽速度：产汽速度相对较慢，从启动到产生额定蒸汽量所需时间较长，一般需要十几分钟甚至更长时间。

-蒸汽压力：可产生较高压力的蒸汽，能满足不同工业生产和工艺对高参数蒸汽的需求，常见的工作压力在1.25MPa-2.5MPa之间，甚至更高。

-热效率：热效率一般也较高，但受锅炉类型、燃烧方式、运行管理等因素影响较大，传统锅炉热效率可能在80%左右，新型高效锅炉热效率可达到95%以上。

适用场景

-蒸汽发生器：常用于小型餐饮场所、洗衣房、小型消毒设备、小型生产工艺等对蒸汽量需求较小、压力要求不高的场合。如小型餐厅的蒸箱、小型医院的消毒蒸锅等，可灵活安装使用，能快速提供适量的蒸汽。

-蒸汽锅炉：广泛应用于大型工业生产、集中供热、发电等领域，如化工、造纸、印染、制药等行业，以及城市集中供热系统、热电厂等，能够满足大量用汽和高参数蒸汽的需求。

安全管理

-蒸汽发生器：由于水容量小、工作压力低，相对而言安全风险较低，在一些地区，对于一定规格以下的蒸汽发生器，安全监管要求相对宽松。

-蒸汽锅炉：因水容量大、工作压力高，一旦发生事故，危害较大，所以安全管理要求严格，需要按照相关法规和标准进行安装、操作、维护和检验，操作人员需经过专业培训并取得相应资质。

利浦顿蒸汽发生器厂家致力于智能型、节能型、低氮减排型热能产品的研发与生产，先后研发生产了智能型电加热蒸汽发生器，智能超低氮型燃气（油）蒸汽发生器，高效生物质颗粒蒸汽发生器，直流式低氮蒸汽热源机等蒸汽热能设备。